O Grande Prémio de Motonáutica de Baião F2 foi apresentado esta sexta-feira em Ribadouro pela organização da prova, que tem lugar a 9 e 10 de outubro e integra autarcas, entidade do turismo e federação da modalidade, entre outras entidades locais e regionais.
Paulo Ferreira, presidente da Federação Portuguesa de Motonáutica, anunciou que estarão na prova duas dezenas de pilotos, nomeadamente o português Duarte Benavente e os dois concorrentes do Team Abu Dhabi.
A prova de 2021 tem uma redução drástica de orçamento - o Turismo de Portugal deixou de comparticipar - o que tem gerado diversos constrangimentos à organização da prova.
Luís Pedro Martins, presidente do Turismo do Porto e Norte e Paulo Pereira, presidente da câmara de Baião garantiram os apoios para a prova deste ano, que esgotou a hotelaria da região, quer nas unidades hoteleiras quer no alojamento local.
Município de Baião
Turismo do Porto e Norte de Portugal
FPM - FEDERAÇÃO PORTUGUESA DE MOTONAUTICA
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Por Mário Beja Santos ||| ​​ ​ ​Tem vindo a ser noticiado o resultado ao inquérito feito por uma associação de consumidores (a DECO), em que, tanto quanto parece, mais de 40% dos inquiridos terão tomado suplementos alimentares com a ideia de melhorar a sua resistência imunitária. Para fazer fé de tais resultados, é bem provável que a par de conhecidas sequelas da pandemia venhamos a ter a prazo novos problemas de saúde. O que nos leva a uma previsão com algum pessimismo? Estes suplementos destinam-se a complementar o regime alimentar normal de acordo com uma decisão médica e sempre com o recurso ao aconselhamento de um profissional de saúde. Estes suplementos nunca foram nem deverão ser usados como substitutos de um regime alimentar diversificado e cuidado.

Por Mário Beja Santos ||| ​​ A saúde ocular tem vindo a ser desafiada, desde a era digital, pela intensidade de atividades diárias que tinham peso relativo ou diminuto no passado: já víamos televisão, já conduzíamos de noite, mas não líamos com regularidade um livro no ecrã nem tínhamos a intensidade do teletrabalho. Isto para dizer que a doença do olho seco tem que ser encarada com o melhor respeito, está a crescer devido a razões multifatoriais: a mudança climática, o envelhecimento, a multiplicidade de ecrãs. Recorde-se que os olhos se hidratam naturalmente quando se pestaneja e o uso dos ecrãs fixa o olhar, o que contribui para que as pessoas pestanejem menos ou que façam um pestanejo incompleto ou aumentando a abertura palpebral, tudo conjugado temos a secura ocular, o mesmo é dizer a diminuição da qualidade de visão.
Os sintomas mais frequentes são a sensação de corpo estranho ou “areia nos olhos”, ardor, irritação, lacrimejo acentuado, sensibilidade acrescida à luz solar, visão enevoada com sensação de corpos flutuantes e até mesmo intolerância às lentes de contato. É bastante comum verificar-se um agravamento dos sintomas ao fim do dia. Convém ter em conta que certas doenças e afeções podem estar associadas a manifestações de olho seco – é o caso da inflamação das pálpebras, da rosácea, do lúpus, da artrite reumatoide, da diabetes, de perturbações da tiroide, da deficiência da Vitamina A, entre outras.

➲ Medida deverá abranger mais de 350 famílias
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"A Estratégia Local de Habitação de Cinfães prevê um investimento de aproximadamente 28 milhões de euros nos próximos 4 anos e visa resolver os problemas habitacionais de várias famílias cinfanenses. O objetivo é promover o acesso a uma habitação adequada às pessoas que vivem em condições de maior precariedade e que não dispõem de capacidade financeira.
Na Estratégia Local de Habitação de Cinfães está previsto integrar em habitação social 78 famílias, no regime de arrendamento acessível 97 famílias e na reabilitação 177 famílias.
O documento foi aprovada na Assembleia Municipal de Cinfães e é o culminar de alguns meses de trabalho, com a colaboração da Rede Social do Município e das Juntas de Freguesia, das IPSS’s e das famílias Cinfanenses.
Uma vez concluído este processo, as situações identificadas na Estratégia Local de Habitação vão agora ser candidatadas ao 1.º Direito – Programa de Apoio ao Acesso à Habitação, projeto gerido pelo Instituto da Habitação e da Reabilitação Urbana, I.P."

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[info] Município de Cinfães
[imagem] IHRU

Por Mário Beja Santos ||| ​Este livro é um tesouro, tem joias de diferente quilate, para banquetes de festa ou pratos quotidianos, mergulha na antropologia, dá-nos conta de um trabalho entusiástico de recolha e análise daquilo que é verdadeiramente nosso, pilares de uma gastronomia e gastrofilia com certificado de origem, impossível gostar das coisas da mesa e não conhecer o seu conteúdo: A Vida Secreta da Cozinha Portuguesa, por Guida Cândido, Publicações Dom Quixote, 2020. Logo a síntese que a autora nos dá sobre livros de cozinha, matrizes para tudo quanto é peixe do mar e de rio, vem do açougue, da capoeira e da caça, que se colhe na horta ou é espoado, as muitas doçarias. Boias de sinalização para tudo quanto se chama pescado há desde as ameijoas a bulhão pato, caldeiradas e escabeches, sardinhas assadas, pataniscas e pasteis ou bolinhos de bacalhau, mas também enguias, lampreias e sável. No capítulo das carnes temos alcatras assados, cozidos, ensopados, iscas e tripas, alheiras, leitão, papas de sarrabulho e rojões, mas há lugar para cabidelas, canjas, arroz de pato, o capão e o coelho à caçador. Guida Cândido não se limita ao receituário, lembra quem escreveu sobre esta ou aquela iguaria, por exemplo falando do cozido à portuguesa, refere um texto de Ramalho Ortigão nas Farpas que narra um jantar, por ocasião do aniversário do rei D. Luís, em 1872, em que se havia jantado o cozido. Chasqueando sobre os entusiasmos da iguaria, escreve que os portugueses “rejeitam as ostras, querem o seu velho cozido pomposo e banal, grave e inepto, sem sabor e despótico, feito de carne do acém, com a capinha de gordura por cima, o chouriço, estando a um lado como um pajem severo e gordo, ao outro lado o toucinho oleoso e mole, bulindo e transpirando como um pregador varatojano; e em volta da travessa os frutos da terra – mais vis e mais desprezados que o boi – as batatas e as cenouras, prostradas a uma distância respeitosa. Amam o cozido, porque ele lhes dá uma lembrança saudosa, uma imagem simbólica da velha Corte, da velha política, do velho regime em que foram criados e em que viveram com o valor e com a honra”.