A festa das Cavacas de Resende tem lugar no sábado e domingo, 27 e 28 de abril. É a iguaria mais doce (e também a mais conhecida) de Resende e a vereadora Maria José Dias convida a uma visita ao concelho para provar as cavacas, ver a paisagem e visitar os monumentos do românico. Douro e Tâmega quer novo impulso no enoturismo e vai alargar Roteiro Verde Sentido a novos parceiros12/4/2024
A Associação de Municípios do Douro e Tâmega (AMDT) anunciou que celebrou com a Associação Empresarial de Amarante (AEA) um protocolo de colaboração no âmbito do Roteiro Enogastronómico Verde Sentido, centrado na valorização dos recursos endógenos do Douro e Tâmega, que teve início em 2018. Segundo o comunicado da AMDT, “o projeto entra agora numa nova fase com a criação de regulamento para a entrada de novos parceiros para o Roteiro”, que até ao momento já engloba cerca de cinco dezenas de entidades dos sete municípios que compõem o projeto Verde Sentido – Amarante, Baião, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Marco de Canaveses, Mondim de Basto e Resende. O principal objetivo deste projeto consiste na “capacitação e qualificação dos operadores turísticos do Douro e Tâmega, nomeadamente da restauração, de unidades de alojamento/enoturismo e de empresas de animação turística." [Comunicado da AMDT]
A Associação de Municípios do Douro e Tâmega (AMDT) e a Associação Empresarial de Amarante (AEA) celebraram esta segunda-feira, 8 de abril, após aprovação em reunião Intermunicipal, o protocolo de colaboração do Roteiro Enogastronómico Verde Sentido, no âmbito do projeto BTinova (financiado no âmbito da Operação NORTE-02-0853-feder-037628-BTinova 2.0 – Sistema de Ações Coletivas – Qualificação), centrado na valorização dos recursos endógenos do Douro e Tâmega, com início em 2018. O projeto entra agora numa nova fase com a criação de regulamento para a entrada de novos parceiros para o Roteiro, uma vez que o mesmo inaugurou com um leque de 50 parceiros dos 7 municípios que compõem o projeto Verde Sentido. Amarante, Baião, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Marco de Canaveses, Mondim de Basto e Resende unem-se com objetivos de capacitação e qualificação dos operadores turísticos do Douro e Tâmega, nomeadamente da restauração, de unidades de alojamento/enoturismo e de empresas de animação turística. Para a presidente do Conselho Diretivo da AMDT, Cristina Vieira, “a assinatura deste protocolo é mais um passo importante na valorização do território, identificando novos potenciais parceiros para a promoção dos recursos endógenos do Douro e Tâmega. Iniciar o projeto com 50 parceiros foi uma boa meta, mas reconhecemos que há mais operadores turísticos que podem contribuir para o reconhecimento do território no setor ecoturístico. Queremos avançar e colocar em prática o projeto que reúne o melhor da região e atrair mais pessoas e por mais tempo com todas as excelentes condições que dispomos”. [Info AMDT] A Associação de Municípios do Douro e Tâmega (AMDT) anunciou na sexta-feira, 5 de abril, que executou em 2023 investimentos na ordem de 1 milhão de euros, “a maior taxa de execução de sempre”, refere o comunicado da instituição. A AMDT aprovou as contas por unanimidade.
"A Associação de Municípios do Douro e Tâmega (AMDT) reuniu-se a 5 de abril, em Assembleia Intermunicipal na sua sede, em Amarante, para tratar de vários assuntos do trabalho corrente da instituição. A aprovação do relatório de contas do ano 2023 foi um dos pontos mais importantes de debate, onde foi realçado o sucesso da maior execução de sempre da associação nos últimos 25 anos, com o maior orçamento e trabalhos em conclusão. Trata-se da execução de 91% do valor global de cerca de 1 milhão de euros. O relatório de contas foi aprovado por unanimidade e Cristina Vieira, Presidente do Conselho Diretivo da AMDT congratulou-se pelo sucesso da instituição e da equipa que diariamente concretiza os projetos. “Este foi um dos maiores desafios da instituição na sua existência, pelo que temos de reconhecer o esforço e trabalho de todos na concretização dos projetos e a clareza com que tudo foi executado. É para nós, enquanto líderes desta casa, uma satisfação sabermos que as contas foram cumpridas com rigor e transparência, concretizando os objetivos a que estávamos propostos”. De salientar que o maior orçamento de sempre coincidiu com o fecho do último quadro comunitário, pelo que dá ainda “mais força a todos para continuar o bom trabalho, sem derrapagens nem atrasos na execução dos projetos”, explicou Cristina Vieira.” [info AMDT] Por Mário Beja Santos ||| A alimentação e a nutrição na sociedade de consumo são credoras, cada vez mais, da atenção dos educadores e das instituições responsáveis pela saúde e uma vida com mais qualidade.
Não há saúde nem bem-estar sem alimentação adequada e a satisfação de padrões nutricionais adequados às necessidades de cada um. Uma complexidade de fatores exige a intervenção de pessoas autorizadas para preparar as diferentes gerações para hábitos alimentares que tragam ganhos em saúde. Ninguém desconhece que há intolerâncias alimentares e alergias, existe a doença celíaca (intolerância alimentar ao glúten), existem distúrbios alimentares (caso da anorexia, em que se fazem restrições alimentares até ganhar doenças que põem em risco a saúde, e também é o caso da bulimia, em que se come compulsivamente até vomitar); há a preparação dos alimentos que requerem higiene; há quem pratique regimes de caráter vegetariano, há quem pense que precisa de tomar a todo o instante suplementos alimentares e que se sinta atraído por alimentos que afirmar ter propriedades saudáveis, os chamados alimentos funcionais… A matéria é infindável, requer um quadro lógico para que o ser humano consolide comportamentos que lhe ponham na mesa alimentos saudáveis e apetitosos, baseados na diversidade alimentar, comer não é pecado, mas há quem constantemente pinha sinais de perigo a propósito de todos os alimentos. |
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