ENSINO: Bruno Nogueira encontrou na EPAMAC o curso que o preparou para a vida profissional

Bruno Nogueira só tem 29 anos e já realizou o seu sonho profissional. Foi aluno da EPAMAC, a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Marco de Canaveses, onde aprendeu a manobrar tratores e máquinas agrícolas. Era uma das suas ambições pessoais, que lhe garantissem uma profissão naquilo que tanto gosta – a produção agrícola. Natural de Baião, onde começou a conhecer as lides agrícolas em propriedade familiar, não teve qualquer dúvida em ingressar num curso profissional que lhe moldasse o futuro. Em Felgueiras ou na zona do Dão, as vinhas são a sua vida.

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Bruno Miguel Nogueira foi aluno na Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Marco de Canaveses (EPAMAC) e desde 2005 é responsável por todos os trabalhos agrícolas de 40 hectares de vinha na empresa vitivinícola Borges. A maior parte do ano trabalha na Quinta de Simaens, em Felgueiras, onde a empresa tem as quintas de produção de vinho verde. Mas faz também alguns trabalhos de poda em quintas do Dão, vinho que a Borges também produz quer para o mercado nacional quer para a exportação.

Nasceu há 29 anos em S. Tomé de Covelas, freguesia de Baião a bordejar o Douro, e há nove que faz parte dos quadros da Borges, um dos mais antigos (comemora este ano 130 anos) e maiores grupos vitivinícolas do país – além de vinhos verdes, a Borges produz vinhos Douro (Porto e DOC), Dão e espumantes. É também ali que a empresa tem o seu centro de vinificação e a linha de engarrafamento de dezenas de marcas conceituadas (http://borgeswines.com).

Após concluir o 9º ano, Bruno seguiu o exemplo de amigos e vizinhos que já estudavam na EPAMAC e inscreveu-se no curso de Técnico de Gestão Agrícola. Terminou em 2004, fez alguns estágios e cursos – nomeadamente um de Tratamentos Fitofarmacêuticos e Produção Biológica numa adega cooperativa – até que foi chamado em 2005 para uma entrevista no grupo Borges.

Aluno EPAMAC "responde" 
por 40 ha de vinha

“Apesar de a principal ocupação ser nas vinhas, faço aqui de tudo um pouco. Aplico aqui os conhecimentos que obtive na Escola”, afirma.

Nunca teve intenção de seguir o secundário e sem qualquer hesitação, garante: “ainda bem que segui agricultura porque é uma área que gosto muito e aprendi a gostar ainda mais quando lá estudei [na EPAMAC]”. Do percurso na Escola destaca sobretudo a “componente prática”. “Era o que mais me interessava e o que sei hoje sobre como trabalhar com um trator foi na Escola que aprendi. Hoje em dia posso dizer que faço aquilo que gosto”.

O trabalho nas quintas de Felgueiras – uma extensão a perder de vista – é quase todo mecanizado. Como se pode ver nas imagens que fizemos do Bruno no seu local de trabalho, até o simples desfolhamento (desbaste de folhas e ramos de videira para evitar o ensombramento das uvas) é feito com um trator adaptado com braços e lâminas que cortam os ramos em ambos os lados do cordão de vinha. Mas a poda, os tratamentos e a vindima são igualmente mecanizados, ainda que uma equipa apeada faça posteriormente uma revisão de eventuais trabalhos que as máquinas não conseguiram. Com Bruno ao comando das máquinas, trabalha ainda uma equipa de cinco/seis pessoas, quatro delas mulheres, que constituem o grupo de mão de obra para 40 hectares de vinha.

Por entre grossos cachos de uvas das castas mais variadas – trajadura, avesso, arinto, alvarinho, loureiro e até verdelho e touriga - Bruno adianta que estudar na EPAMAC “foi uma boa experiência”, o relacionamento com todos os professores e colegas “era impecável”, que tem boas recordações dos quatro anos que por lá andou, sem esquecer do tempo que lá trabalhou, tanto nas férias como após o fim do curso. E, também, de quando ia para a quinta de um seu antigo professor engarrafar vinho. 

E, comum a muitos outros que na EPAMAC se fizeram homens, Bruno não perde uma visita à Escola nas muitas atividades lúdicas que se realizam ao longo do ano. A “ligação umbilical” mantém-se para a vida...