Eventos gastronómicos ajudam economias locais

Marco de Canaveses e Montalegre promovem neste mês de janeiro as suas gastronomias, uma forma de divulgar e apoiar a economia local, muito assente no turismo e sobretudo na restauração.

Marco de Canaveses participa, mais uma vez, no evento «Fins-de-semana Gastronómicos» promovido pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal, em parceria com as autarquias da região Norte, um evento que decorre até 31 de maio de 2015.

Na presente edição aderiram, segundo a TPN,  74 Municípios e cerca de 950 restaurantes, a que se juntaram 244 empreendimentos hoteleiros.

Nove restaurantes aderentes no Marco de Canaveses

Feira do Fumeiro em Montalegre
de 22 a 25 de janeiro

De 16 a 18 de janeiro, nove restaurantes vão promover como prato principal o típico anho assado com arroz de forno, acompanhado pelos aromáticos vinhos verdes da Rota dos Vinhos do Marco. À sobremesa, surgem as tentadoras Fatias do Freixo, a par de outros doces regionais.

Albufeira, Cancela Velha, Momento’s Rio, Penha Douro, Pensão Magalhães, Plátano, Sampaio, Silva e A Ver o Douro são os oito restaurantes aderentes.

Para mais informações e contactos do restaurantes aderentes consulte o endereço: http://www.portoenorte.pt/gastronomia/?page_id=2979

No fim de semana seguinte, Montalegre celebra a festa anual do seu fumeiro.

A 24ª edição da Feira de Fumeiro de Montalegre decorre de 22 a 25 de janeiro no Pavilhão Multiusos. 

Apesar de uma grande parte dos produtores de fumeiro do concelho – mais de uma centena –  venderem os seus produtos todo o ano diretamente à restauração, a Feira de Fumeiro constitui ainda uma oportunidade para uma grande parte dos pequenos produtores fazerem a promoção dos seus produtos, que vão das alheiras ao presunto, do salpicão às chouriças.

“É um acontecimento catalisador do desenvolvimento da região de Barroso”, enfatiza a organização da feira, organizada pela autarquia barrosã.

Além do fumeiro, a feira vende ainda outros produtos locais – doces, compotas, mel, licores e o pão de centeio do Barroso.

A feira do fumeiro serve também para alavancar outros eventos realizados ao longo do ano como as "sextas-feiras 13” (fevereiro, março e novembro), o congresso de medicina popular de Vilar de Perdizes e ainda o Mundial de Rallycross (24 a 26 abril).